Han har én beskjed til folket:
– Drikk mer vin
Jonas Faye-Schjøll Thommessen har vært vinansvarlig på Tranen i flere år. Nå har han startet sitt helt eget konsept under Lofthusparaplyen. (Foto: Ole Erik Løvold.)
Men jaget etter de feteste flaskene bør ikke gå på bekostning av kosen, mener Thommessen. I dag åpner har Bar Amour.