Bli abonnent Logg inn
Lukkk meny
Bli abonnent Logg inn
ArkitekturDesignFilm og tvKunstLitteraturMat og drikkeMedierMoteMusikkSamfunnScenekunstSpill
Om oss Tips redaksjonen Send debattinnlegg Kontakt oss
Annonsere Bannerannonsering Stillingsutlysning Annonsørinnhold Podkastannonsering
Abonnere Bli abonnent Derfor abonnerer de Fordelsprogrammet
Spalter Stillingsportalen Subjektene Vernissageguiden Podkast Subjektprisen Subjekt 100
Bli abonnent Logg inn
Meny
Når vanlig sjokomelk ikke er nok

Det er ingen naturlov at skolemelk inneholder alger som kan irritere tarmen. Matkulturen må endres

Magnus Vanebo
Magnus VaneboSpaltist
•Har du sterke meninger om saken?Få det ut!
Mat og drikkeKommentar
Publisert
23.08.2022
Karragenan brukes i alt fra meieriprodukter til kokt skinke, men flere spør seg om bruken er forsvarlig, skriver Magnus Vanebo.
Karragenan brukes i alt fra meieriprodukter til kokt skinke, men flere spør seg om bruken er forsvarlig, skriver Magnus Vanebo.
Når produsenter gjør alt de kan for å øke volumet og drøye varene, fases sunne råvarer ut til fordel for alskens søppel som i verste fall er helseskadelig. Det er trist både for folkehelsen og matkulturen, skriver Magnus Vanebo.
Du må være abonnent for å lese artikkelen. Riv betalingsmuren én gang for alle!
Månedlig
3,–
Deretter kun kr. 245,–/mnd.
Introtilbudet gjelder kun nye abonnenter.
✓ Ingen bindingstid.
✓ 40% studentrabatt
✓ Betal med kort eller Vipps
✓ Fordelsprogrammet er inkludert
× Betal med faktura
Få tilgang nå!
Halvårlig
725,–
Spar 50% nå!
Deretter kun kr. 1.450,–/halvår.
Introtilbudet gjelder kun nye abonnenter.
✓ Ingen bindingstid.
✓ 40% studentrabatt
✓ Betal med kort eller Vipps
✓ Fordelsprogrammet er inkludert
× Betal med faktura
Få tilgang nå!
Årlig
1.950,–
Deretter kun kr. 2.450,–/år.
Introtilbudet gjelder kun nye abonnenter.
✓ Ingen bindingstid.
✓ 40% studentrabatt
✓ Betal med kort eller Vipps
✓ Fordelsprogrammet er inkludert
× Betal med faktura
Få tilgang nå!
Derfor abonnerer de
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi de er uredde og dedikerte i dekningen av kunst og kultur. Leser jeg Subjekt, vet jeg hva som skjer.


Trine Skei Grande
Tidl. kulturminister (V)
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi jeg ble rasende hver gang de sakene jeg ville lese var bak betalingsmur. Som abonnent ble jeg kvitt det raseriet, men ble til gjengjeld rammet av et nytt raseri. Over norsk kulturliv.


Harald Eia
Sosiolog
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi de tar samtiden på pulsen, våger å utfordre kulturlivets indre maktkonstellasjoner og dermed til gagns viser at heller ikke kultur er noen søndagsskole.


Agnes Moxnes
Presseveteran
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi de har vist en sjokkerende evne til å være først på ballen med nyheter i mange av de viktigste og mest brennbare kulturpolitiske debattene i vår tid.


Mímir Kristjánsson
Stortingsrepresentant (R)
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi avisen tar opp mange interessante temaer, og som leser får jeg bedre innblikk i hva som skjer på kunst- og kulturfeltet.


Sarah Gaulin
Generalsekretær i LIM
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi de har utviklet seg til å bli en kulturaktør å regne med. Avisen holder deg oppdatert på kulturfeltet, og er en verdifull kanal for publisering.


Janne Wilberg
Oslos byantikvar
Jødehat fordekt som Israel-kritikk er en ny og farlig mutasjon av antisemittismen som vi må ta på alvor, ikke avvise, slik Magnus Vanebo gjør i sin kommentar, skriver Bendik Sæther Wessel. (Foto: Subjekt.) Ervin Kohn har rett. Mye av Israel-kritikken bunner i jødehat
Samfunn Debatt 1 time siden
Jeg tror at de fleste innerst inne har lyst til å ta fra de rike og gi til de fattige, men mange unge kvier seg for å si det. Er det fordi de er redde for å bli stemplet som naive eller radikale, om de nevner økonomisk rettferdighet, spør Asa Minakova. (Foto: Disney.) Robin Hood var en helt for oss som barn. Nå ses han dessverre som en trussel
Samfunn Essay 3 timer siden
I en giga-artikkel publisert i New York Times 29. mars, med tittelen «The Secret History of the War in Ukraine», avsløres det hvordan USA har vært mye mer aktive i krigen enn de har innrømmet, skriver Pål-Henrik Hagen. Nå er det ikke lenger tvil om at USA har satt verdensfreden på spill i Ukraina
Medier Kommentar 1 dag siden
Utfordringen for kunstnere i dag er ikke å velge mellom tradisjon og innovasjon, men å finne måter å hedre begge, skriver Pia Myrvold. Hun trekker frem Christy Lee Rogers’ fotografier som eksempel. Her «Harmony» (2019) (Foto: The Parthenon.) Klassisk teknikk har også en plass i samtidskunsten. Det viser disse kunstnerne
Kunst Essay 12.04.2025
Jeg sa i intervjuet med Yama Wolasmal at å hevde at Israel bedriver folkemord på Gaza er et antisemittisk utsagn, uansett hvem som uttaler det, skriver Ervin Kohn i sitt svar til Subjekt-spaltist Magnus Vanebo. (Foto: NRK.) Bagatellisering er ikke en god reaksjon på jøders opplevelser
Samfunn Debatt 11.04.2025
Ervin Kohn. (Foto: Peter-André Hegg.) Utskjelt og hyllet etter NRK-intervju. Nå snakker Kohn ut
Medier Nyhet 11.04.2025
Arkitektur Design Film og tv Kunst Litteratur Mat og drikke Medier Mote Musikk Samfunn Scenekunst Spill