Bli abonnent Logg inn
Lukkk meny
Bli abonnent Logg inn
ArkitekturDesignFilm og tvKunstLitteraturMat og drikkeMedierMoteMusikkSamfunnScenekunstSpill
Om oss Tips redaksjonen Send debattinnlegg Kontakt oss
Annonsere Bannerannonsering Stillingsutlysning Annonsørinnhold Podkastannonsering
Abonnere Bli abonnent Derfor abonnerer de
Spalter Stillingsportalen Subjektene Vernissageguiden Podkast Subjektprisen Subjekt 100
Bli abonnent Logg inn
Meny
★ ★ ★ ★ ★ ★

Et genialt restaurantkonsept. Nesten til å gråte av

Johanna Holt Kleive
Johanna Holt KleiveAnmelder
•Har du sterke meninger om saken?Få det ut!
Mat og drikkeAnmeldelse
Publisert
28.07.2021
Til maten drikker vi en spansk hvitvin med nok kraft til at den gjør seg godt til begge rettene. Det har blitt skjenket raust i glassene, og vi blir raskt brisne ute i solen. Akkurat nå, i dette øyeblikk, befinner vi oss i en fransk landsby. Det er nesten til å gråte av, skriver Subjekts matanmelder. (Foto: Henrik Alpers.)
Til maten drikker vi en spansk hvitvin med nok kraft til at den gjør seg godt til begge rettene. Det har blitt skjenket raust i glassene, og vi blir raskt brisne ute i solen. Akkurat nå, i dette øyeblikk, befinner vi oss i en fransk landsby. Det er nesten til å gråte av, skriver Subjekts matanmelder. (Foto: Henrik Alpers.)
På Vélochef Clubhouse står Tour de France på menyen. Forbered deg på en uforglemmelig mat- og vinopplevelse i tråd med den heteste mattrenden akkurat nå.
Du må være abonnent for å lese artikkelen. Riv betalingsmuren én gang for alle!
Most Popular
Månedlig
3,–
Deretter kun kr. 245,–/mnd.
✓ Ingen bindingstid.
✓ 40% studentrabatt
✓ Betal med kort eller Vipps
× Betal med faktura
Få tilgang nå!
Most Popular
Halvårlig
725,–
Spar 50% nå!
Deretter kun kr. 1.450,–/halvår.
✓ Ingen bindingstid.
✓ 40% studentrabatt
✓ Betal med kort eller Vipps
× Betal med faktura
Få tilgang nå!
Most Popular
Årlig
1.950,–
Deretter kun kr. 2.450,–/år.
✓ Ingen bindingstid.
✓ 40% studentrabatt
✓ Betal med kort eller Vipps
× Betal med faktura
Få tilgang nå!
Derfor abonnerer de
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi de er uredde og dedikerte i dekningen av kunst og kultur. Leser jeg Subjekt, vet jeg hva som skjer.


Trine Skei Grande
Tidl. kulturminister (V)
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi de problematiserer det som andre ikke har tenkt på. I tillegg har de grundige anmeldelser og gode anmeldere, og det mener jeg uavhengig av at de likte min serie, altså!


Henriette Steenstrup
Regissør
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi de tar opp ting jeg ikke visste at jeg var interessert i. Dessuten er det et nydelig sted å holde seg oppdatert på hva som foregår i kulturnorge.


Jonis Josef
Komiker
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi de tar samtiden på pulsen, våger å utfordre kulturlivets indre maktkonstellasjoner og dermed til gagns viser at heller ikke kultur er noen søndagsskole.


Agnes Moxnes
Presseveteran
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi jeg ble rasende hver gang de sakene jeg ville lese var bak betalingsmur. Som abonnent ble jeg kvitt det raseriet, men ble til gjengjeld rammet av et nytt raseri. Over norsk kulturliv.


Harald Eia
Sosiolog
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi de har vist en sjokkerende evne til å være først på ballen med nyheter i mange av de viktigste og mest brennbare kulturpolitiske debattene i vår tid.


Mímir Kristjánsson
Stortingsrepresentant (R)
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi avisen tar opp mange interessante temaer, og som leser får jeg bedre innblikk i hva som skjer på kunst- og kulturfeltet.


Sarah Gaulin
Generalsekretær i LIM
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi de har utviklet seg til å bli en kulturaktør å regne med. Avisen holder deg oppdatert på kulturfeltet, og er en verdifull kanal for publisering.


Janne Wilberg
Oslos byantikvar
Sytekulturen preger hele samfunnet. Men den er særlig skadelig for de unge
Samfunn Debatt 5 minutter siden
Gåte om Gaza-kontroverser før Eurovision: – Kjempebra at folk sier ifra
Musikk Nyhet 2 timer siden
B.T. Joachim B. Olsen Danmark trans leder lederartikkel avpublisert fjernet slettet transkjønnethet, Trans, transseksuell, transe, transperson, transkjønnet, transkjønn, transfobi, folk er så sinte, Berlingske tidende, Joachim Olsen, avpublisert Kalte trans en psykisk lidelse: – Skjønner ikke hvorfor folk er så sinte
Medier Nyhet 4 timer siden
Matkulturen blir likere og likere. Og det er ikke bare kjedenes skyld
Mat og drikke Essay 19 timer siden
Tøyen Holding vant prisen for Årets musikkutgivelse. (Foto: Håkon Paulsen.) Tøyen Holding nominert til internasjonal designpris
Design Nyhet 20 timer siden
Fordømmer «folkemordspaviljong» på Veneziabiennalen
Kunst Nyhet 23 timer siden
Arkitektur Design Film og tv Kunst Litteratur Mat og drikke Medier Mote Musikk Samfunn Scenekunst Spill