Bli abonnent Logg inn
Lukkk meny
Bli abonnent Logg inn
ArkitekturDesignFilm og tvKunstLitteraturMat og drikkeMedierMoteMusikkSamfunnScenekunstSpill
Om oss Tips redaksjonen Send debattinnlegg Kontakt oss
Annonsere Bannerannonsering Stillingsutlysning Annonsørinnhold Podkastannonsering
Abonnere Bli abonnent Derfor abonnerer de Fordelsprogrammet
Spalter Stillingsportalen Subjektene Vernissageguiden Podkast Subjektprisen Subjekt 100
Bli abonnent Logg inn
Meny

Det filippinske kjøkkenet kan være det nye store. Dette stedet viser hvorfor

Johanna Holt Kleive
Johanna Holt KleiveAnmelder
•Har du sterke meninger om saken?Få det ut!
Mat og drikkeAnmeldelse
Publisert
09.06.2022
Fermentert chilisaus og syltede grønnsaker setter prikken over i-en i den filippinske tacoen. (Foto: Johanna Holt Kleive.)
Fermentert chilisaus og syltede grønnsaker setter prikken over i-en i den filippinske tacoen. (Foto: Johanna Holt Kleive.)
Tar oss med inn i en fremmed verden av vanvittig mørt kjøtt, overraskende krydderelementer og lekne smakskombinasjoner, skriver Subjekts anmelder.
Du må være abonnent for å lese artikkelen. Riv betalingsmuren én gang for alle!
Most Popular
Månedlig
3,–
Deretter kun kr. 245,–/mnd.
Introtilbudet gjelder kun nye abonnenter.
✓ Ingen bindingstid.
✓ 40% studentrabatt
✓ Betal med kort eller Vipps
✓ Fordelsprogrammet er inkludert
× Betal med faktura
Få tilgang nå!
Most Popular
Halvårlig
725,–
Spar 50% nå!
Deretter kun kr. 1.450,–/halvår.
Introtilbudet gjelder kun nye abonnenter.
✓ Ingen bindingstid.
✓ 40% studentrabatt
✓ Betal med kort eller Vipps
✓ Fordelsprogrammet er inkludert
× Betal med faktura
Få tilgang nå!
Most Popular
Årlig
1.950,–
Deretter kun kr. 2.450,–/år.
Introtilbudet gjelder kun nye abonnenter.
✓ Ingen bindingstid.
✓ 40% studentrabatt
✓ Betal med kort eller Vipps
✓ Fordelsprogrammet er inkludert
× Betal med faktura
Få tilgang nå!
Derfor abonnerer de
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi de er uredde og dedikerte i dekningen av kunst og kultur. Leser jeg Subjekt, vet jeg hva som skjer.


Trine Skei Grande
Tidl. kulturminister (V)
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi de problematiserer det som andre ikke har tenkt på. I tillegg har de grundige anmeldelser og gode anmeldere, og det mener jeg uavhengig av at de likte min serie, altså!


Henriette Steenstrup
Regissør
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi de tar opp ting jeg ikke visste at jeg var interessert i. Dessuten er det et nydelig sted å holde seg oppdatert på hva som foregår i kulturnorge.


Jonis Josef
Komiker
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi de tar samtiden på pulsen, våger å utfordre kulturlivets indre maktkonstellasjoner og dermed til gagns viser at heller ikke kultur er noen søndagsskole.


Agnes Moxnes
Presseveteran
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi jeg ble rasende hver gang de sakene jeg ville lese var bak betalingsmur. Som abonnent ble jeg kvitt det raseriet, men ble til gjengjeld rammet av et nytt raseri. Over norsk kulturliv.


Harald Eia
Sosiolog
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi de har vist en sjokkerende evne til å være først på ballen med nyheter i mange av de viktigste og mest brennbare kulturpolitiske debattene i vår tid.


Mímir Kristjánsson
Stortingsrepresentant (R)
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi avisen tar opp mange interessante temaer, og som leser får jeg bedre innblikk i hva som skjer på kunst- og kulturfeltet.


Sarah Gaulin
Generalsekretær i LIM
– Jeg abonnerer på Subjekt fordi de har utviklet seg til å bli en kulturaktør å regne med. Avisen holder deg oppdatert på kulturfeltet, og er en verdifull kanal for publisering.


Janne Wilberg
Oslos byantikvar
Demonstrasjon Australia ytringsfrihet sensur Australia foreslår lov mot desinformasjon. Refses som «verdensmester i sensur»
Medier Nyhet 18 timer siden
Saher Sourouri fra Arkitekturopprøret. (Foto: Peter-André Hegg.) Arkitekturopprøret blir medlemsorganisasjon. Har solgt medlemskap for sekssifret beløp
Arkitektur Nyhet 2 dager siden
Optimus robot Elon Musk Tesla tjener venn personlig assistent Elon Musk lanserer personlig robotassistent. Andre spår verdens undergang
Samfunn Nyhet 2 dager siden
Nadja Sahbegovic er ny byarkitekt i Trondheim. (Foto: Trondheim kommune.) Dette er Trondheims nye byarkitekt: – Vi må tørre å høyne ambisjonene
Arkitektur Nyhet 2 dager siden
Aktivister Jai Halai og Monday-Malachi Rosenfeld festet et bilde av en palestinsk mor og barn på Pablo Picassos «La Maternité» på britiske National Gallery. (Foto: The Times.) Aktivister klistret Gaza-foto på Picasso-maleri
Kunst Nyhet 10.10.2024
Sørkoreanske Han Kang får nobelprisen i litteratur
Litteratur Nyhet 10.10.2024
Arkitektur Design Film og tv Kunst Litteratur Mat og drikke Medier Mote Musikk Samfunn Scenekunst Spill