Ny spalte!
Ikke bestemt deg for kveldens middag? Her er pastaen du bør spise nå
Anders Braathen, også kjent som Hipstakokken, står bak flere av Oslos aller beste restauranter. Nå er han ny spaltist i Subjekt, med samfunnsoppdrag om å dele blant sine aller beste oppskrifter. (Foto: Anne Valeur)
Savner du Italia-ferien, eller har du bare lyst på en rett som lar tankene vandre til varmere strøk? Dette er månedens rett.